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La ventilación mínima es la menor cantidad de aire que hay que renovar en la caseta para mantener un buen ambiente cuando afuera hace frío: en las noches de invierno, en las zonas altas y durante la crianza inicial. Esta infografía de VAL-CO resume, en texto, lo que hay que vigilar en esa etapa.
Encontrar el equilibrio
Para el rendimiento de la parvada es clave que las aves se mantengan en su zona de confort térmico. Así, el alimento que consumen se va a crecimiento sano y la conversión alimenticia mejora.
Hay tres puntos que considerar para lograr el mejor ambiente en la caseta durante la ventilación mínima.
1. Calidad del aire
La calidad del aire importa sobre todo en los meses fríos. La humedad es la causa de muchos de los problemas respiratorios de las parvadas: aumenta la presencia de amoniaco y de dióxido de carbono y les dificulta a las aves regular su temperatura corporal.
El aire debe verse claro y sentirse cómodo. Un aire brumoso, pesado y húmedo daña a las aves y suele estar ligado a problemas de salud, como enfermedades respiratorias y ascitis.
2. Calidad de la cama
Al descomponerse la gallinaza, las plumas, el polvo y otras partículas quedan suspendidos en el aire, y con ellos puede haber patógenos, bacterias y virus. Esos microorganismos, cuando están en el aire y en una cama tibia, son una de las causas principales de la mala calidad del aire y de la propagación de enfermedades en la parvada.
3. Exposición al frío
Una buena ventilación mínima mete aire fresco a la caseta sin crear corrientes frías. Con la presión estática correcta, el aire caliente y el aire frío se mezclan antes de llegar a las aves, la cama se mantiene seca y la calidad del aire se sostiene.
Revisa la hermeticidad de la caseta: sella grietas, agujeros y cualquier otra fuga para evitar corrientes frías.
Para llevar el aire a donde debe entrar, VAL-CO tiene entradas de aire, ventiladores de mezcla y controladores de caseta que ajustan la ventilación mínima según la edad de las aves y la temperatura exterior.
Adaptado al español de un artículo que VAL-CO publicó en inglés el 31 de diciembre de 2024: ver el original en val-co.com. Medidas convertidas a sistema métrico, con la original entre paréntesis.
