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Cuando se habla de enfriamiento evaporativo, casi todos piensan primero en los paneles. Aquí queremos destacar una opción menos conocida pero más versátil: la nebulización.
Nebulización, microaspersión y aspersión
Hay quien usa las tres palabras como si fueran lo mismo, pero no lo son. La nebulización produce una gota mucho más fina:
| Sistema | Presión de trabajo | Tamaño de gota |
|---|---|---|
| Aspersores | la de la red, de 1.4 a 4.5 bar (20–65 psi) | hasta 2 mm (1/16 pulg.) |
| Microaspersión | de 5.5 a 14 bar (80–200 psi) | unas 100 micras, el grueso de un cabello |
| Nebulización | de 48 a 69 bar (700–1,000 psi) | unas 25 micras, como la punta de una aguja |
Mientras más chica la gota, más rápido se evapora; y mientras más rápido se evapora, menos moja el piso, la cama y el equipo.
El principio es el mismo que en un panel: el agua se evapora en el aire, baja la temperatura y sube la humedad relativa (HR). Por cada 2.5 % que sube la HR al nebulizar, la temperatura baja cerca de 0.5 °C (1 °F).
A favor
- Enfría en cualquier punto del túnel, no solo en la entrada como el panel. Muchas casetas batallan para mantener pareja la temperatura a lo largo: es común que suba 5.5 °C (10 °F) de una punta a la otra. Con nebulización, el enfriamiento se reparte parejo en todo el largo.
- Funciona en casetas de ventilación natural, incluso sin ventiladores: se puede instalar en casetas abiertas para dar enfriamiento evaporativo.
- Sirve para agregar humedad en cualquier momento. Los pollitos y los pavipollos se benefician de una HR de 50 a 60 % al recibirlos, pero en climas secos y fríos, con criadoras o calefactores encendidos, la HR suele quedar en 20 a 30 %. La nebulización sube la HR y baja el polvo en el aire, y después se usa para enfriar en el resto del ciclo.
En contra
- Cada sistema se diseña a la medida de la caseta. Si los paneles se dejan trabajando de más, la cama tarda en secarse, pero el agua que no se evapora regresa al depósito. Con una nebulización mal dimensionada o encendida de más, se mojan el piso y el equipo.
- Pide más mantenimiento. Si falla la bomba de un panel, se puede mojar con una manguera; si falla la bomba de la nebulización, no hay un respaldo fácil.
¿Cuál es mejor?
Depende de la aplicación y del personal. ¿Vas a adaptar una caseta existente o a construir una nueva? La nebulización se instala fácil en una adaptación, y en una obra nueva es igual de fácil dejar el marco para los paneles. ¿Todo el aire entra por el techo? Ahí los paneles pueden ser una inversión fuerte. ¿Cuál es la temperatura promedio de afuera? Puede hacer demasiado calor al inicio del ciclo, cuando todavía es pronto para mucha velocidad de aire: la nebulización es ideal para enfriar animales jóvenes, aunque en climas frescos no hace falta.
¿Y por qué no los dos? Si ya tienes paneles pero la temperatura sube más de 2.8 °C (5 °F) de la entrada a los ventiladores, agrega nebulización a media caseta para reforzar el enfriamiento y emparejar la temperatura.
Sigue leyendo sobre velocidad del aire y paneles evaporativos. La nebulización de alta presión PolAIR tiene su manual de operación en español en manuales. Para saber qué enfriamiento le conviene a tu caseta, pide una cotización.
Adaptado al español de un artículo que VAL-CO publicó en inglés el 12 de julio de 2017: ver el original en val-co.com. Medidas convertidas a sistema métrico, con la original entre paréntesis.
