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Alojamiento libre de jaula: nidos comunitarios o sistemas de aviario

Resumen en español. El documento completo lo publica VAL-CO en inglés.

En Estados Unidos, la transición de la industria del huevo a la producción libre de jaula empezó en 2008, cuando California aprobó la Proposición 2, la primera obligación del país en ese sentido. Al principio, los productores libres de jaula eligieron sistemas de nidos comunitarios. Los nidos comunitarios dan mucho espacio por ave y son fáciles de manejar. Pero la demanda de huevo libre de jaula crece y los nidos comunitarios limitan por naturaleza el número de aves por caseta, así que cada vez más productores de huevo especial libre de jaula adoptan el sistema de aviario.

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